sabato 25 dicembre 2010
INTERVISTA SU DIALOGOTV
una nuova intervista ad Alberto Majrani, registrata durante la fiera dell'Editoria Indipendente di unlibroamilano www.unlibroamilano.it .
L'intervista originale di Debora Bionda è su www.dialogotv.it al seguente link http://www.dialogotv.it/portale//index.php?option=com_wrapper&view=wrapper&Itemid=91&lang=it&idnumero=447
giovedì 9 dicembre 2010
GIOVANNI CAPRARA NUOVO PRESIDENTE UGIS
Eletto dall’Assemblea dell’Unione Giornalisti Scientifici
GIOVANNI CAPRARA NUOVO PRESIDENTE UGIS www.ugis.it
Milano, 8 dicembre 2010 – Giovanni Caprara, responsabile della redazione scientifica del Corriere della Sera, è il nuovo presidente dell’Ugis, Unione Giornalisti Scientifici Italiani per il triennio 2011-2013. Subentra a Paola De Paoli, che ha rinunciato a candidarsi dopo un mandato rinnovato sempre all’unanimità per 26 anni e altri 10 anni quale vice-presidente oltre a due mandati alla presidenza dell’Eusja, la Federazione europea dei giornalisti scientifici.
Giovanni Caprara è autore di numerosi libri sulla storia della scienza e dello spazio, tradotti in varie lingue. Ha ricevuto l’Euroscience Media Award della Euroscience Foundation. Nel suo mandato, ricevuto dall’Assemblea dei Soci, sarà affiancato dal nuovo Consiglio Direttivo, composto da Alberto Pieri, Giovanni Anzidei, Eugenio Sorrentino, Edoardo Stucchi, Fabio Pagan.
Paola De Paoli è stata eletta per acclamazione Presidente Emerito. Augurando buon lavoro a Giovanni Caprara e ai colleghi degli organi sociali, si è detta certa del loro impegno verso l’Ugis, fondata a Milano nel 1966.
Sono stati confermati nelle loro cariche il Collegio dei probiviri, che sarà presieduto da Adriana Giannini, e il Collegio dei revisori dei conti, presieduto da Stefano Gruppuso.
L’Ugis, costituita nel 1966 con Giancarlo Masini primo presidente, ha lo scopo di stimolare la divulgazione scientifica attraverso i media italiani, curando l’aggiornamento professionale dei soci attraverso seminari, giornate di studio, incontri con scienziati e ricercatori in tutto il mondo. Raccoglie circa 150 soci, tutti giornalisti focalizzati alla scienza. Fa parte dell’Eusja (European Union of Science Journalist Associations, con sede a Strasburgo) di cui è tra i fondatori.
GIOVANNI CAPRARA NUOVO PRESIDENTE UGIS www.ugis.it
Milano, 8 dicembre 2010 – Giovanni Caprara, responsabile della redazione scientifica del Corriere della Sera, è il nuovo presidente dell’Ugis, Unione Giornalisti Scientifici Italiani per il triennio 2011-2013. Subentra a Paola De Paoli, che ha rinunciato a candidarsi dopo un mandato rinnovato sempre all’unanimità per 26 anni e altri 10 anni quale vice-presidente oltre a due mandati alla presidenza dell’Eusja, la Federazione europea dei giornalisti scientifici.
Giovanni Caprara è autore di numerosi libri sulla storia della scienza e dello spazio, tradotti in varie lingue. Ha ricevuto l’Euroscience Media Award della Euroscience Foundation. Nel suo mandato, ricevuto dall’Assemblea dei Soci, sarà affiancato dal nuovo Consiglio Direttivo, composto da Alberto Pieri, Giovanni Anzidei, Eugenio Sorrentino, Edoardo Stucchi, Fabio Pagan.
Paola De Paoli è stata eletta per acclamazione Presidente Emerito. Augurando buon lavoro a Giovanni Caprara e ai colleghi degli organi sociali, si è detta certa del loro impegno verso l’Ugis, fondata a Milano nel 1966.
Sono stati confermati nelle loro cariche il Collegio dei probiviri, che sarà presieduto da Adriana Giannini, e il Collegio dei revisori dei conti, presieduto da Stefano Gruppuso.
L’Ugis, costituita nel 1966 con Giancarlo Masini primo presidente, ha lo scopo di stimolare la divulgazione scientifica attraverso i media italiani, curando l’aggiornamento professionale dei soci attraverso seminari, giornate di studio, incontri con scienziati e ricercatori in tutto il mondo. Raccoglie circa 150 soci, tutti giornalisti focalizzati alla scienza. Fa parte dell’Eusja (European Union of Science Journalist Associations, con sede a Strasburgo) di cui è tra i fondatori.
lunedì 6 dicembre 2010
FIRENZEDEGUSTATIPICO
COMUNICATO STAMPA
VETRINA TOSCANA A TAVOLA 2010 – FIRENZEDEGUSTATIPICO
FASE INVERNALE 8/18 DICEMBRE 2010
Dall’8 al 18 dicembre prossimi nei ristoranti di Firenze e provincia, saranno di scena le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. Il progetto “Vetrina Toscana – FIRENZEDEGUSTATIPICO”, prosegue il suo cammino con la fase invernale.
E’ la Camera di Commercio di Firenze, in collaborazione con i due CAT (Centri di assistenza tecnica) di Confcommercio e Confesercenti, che promuove una rosa di 14 prodotti della tradizione culinaria locale:
bardiccio, capocollo biologico, cece rosa, fagioli Zolfino Toscanello, finocchiona toscana, marrone del Mugello IGP, olio extravergine di oliva, pecorino toscano DOP , pesca regina di Londa prosciutto toscano DOP, tartufo delle colline fiorentine. Vino Chianti e Chianti Classico DOCG e Toscano IGT.
I prodotti saranno protagonisti di menù appositamente studiati nei ristoranti aderenti all’inizativa il cui elenco è riportato, assieme alla lista dei produttori, in un opuscolo edito per l’occasione, a disposizione di aziende e ristoratori.
La comunicazione dell’iniziativa è stata anche veicolata a tutte le strutture ricettive della provincia grazie all’APT Agenzia per il Turismo di Firenze, nella speranza di far conoscere ed apprezzare ancora di più la nostra offerta culinaria tipica ai numerosi turisti che visitano la nostra provincia.
Ci si augura che questa nuova edizione di “Firenzedegustatipico” possa avere ancora maggiore successo di quelle precedenti, contribuendo a far conoscere ed apprezzare nel modo più piacevole possibile ai consumatori le peculiarità gastronomiche anche meno conosciute del nostro territorio.
VETRINA TOSCANA A TAVOLA 2010 – FIRENZEDEGUSTATIPICO
FASE INVERNALE 8/18 DICEMBRE 2010
Dall’8 al 18 dicembre prossimi nei ristoranti di Firenze e provincia, saranno di scena le eccellenze enogastronomiche del nostro territorio. Il progetto “Vetrina Toscana – FIRENZEDEGUSTATIPICO”, prosegue il suo cammino con la fase invernale.
E’ la Camera di Commercio di Firenze, in collaborazione con i due CAT (Centri di assistenza tecnica) di Confcommercio e Confesercenti, che promuove una rosa di 14 prodotti della tradizione culinaria locale:
bardiccio, capocollo biologico, cece rosa, fagioli Zolfino Toscanello, finocchiona toscana, marrone del Mugello IGP, olio extravergine di oliva, pecorino toscano DOP , pesca regina di Londa prosciutto toscano DOP, tartufo delle colline fiorentine. Vino Chianti e Chianti Classico DOCG e Toscano IGT.
I prodotti saranno protagonisti di menù appositamente studiati nei ristoranti aderenti all’inizativa il cui elenco è riportato, assieme alla lista dei produttori, in un opuscolo edito per l’occasione, a disposizione di aziende e ristoratori.
La comunicazione dell’iniziativa è stata anche veicolata a tutte le strutture ricettive della provincia grazie all’APT Agenzia per il Turismo di Firenze, nella speranza di far conoscere ed apprezzare ancora di più la nostra offerta culinaria tipica ai numerosi turisti che visitano la nostra provincia.
Ci si augura che questa nuova edizione di “Firenzedegustatipico” possa avere ancora maggiore successo di quelle precedenti, contribuendo a far conoscere ed apprezzare nel modo più piacevole possibile ai consumatori le peculiarità gastronomiche anche meno conosciute del nostro territorio.
domenica 5 dicembre 2010
DOLCEMILANO- comunicato stampa
DOLCEMILANO: chi si aspetta solo una Mostra Mercato sarà davvero sorpreso!
DOLCEMILANO? http://www.dolcemilano.it
Oltre cinquanta produttori provenienti da tutto il territorio nazionale, 400/500 delizie previste: sì, possiamo affermare che quello che fino a poco tempo fa era un progetto ambizioso si è trasformato in realtà. Una realtà che il 10 dicembre, alle 11 di mattina, aprirà i battenti alla Torneria di via Tortona, con lo Spazio Gancia pronto ad ospitare gli eventi collaterali ad invito.
In questi mesi l’abbiamo visto crescere, ancora sta crescendo e continuerà a farlo prima della fatidica inaugurazione, per deliziare tutti coloro i quali amano il dolce e i suoi più indovinati abbinamenti.
Nei nostri intendimenti Dolcemilano non è mai stata una manifestazione convenzionale, una mostra mercato come tante altre vicine al Natale. Volevamo una proposta diversa, un irrinunciabile appuntamento per gli appassionati del dolce; a partire dalla parte espositiva, quella dei banchi di vendita, che brilla per la esemplarità delle proposte, tutte votate al carattere “volitivo” degli espositori e alle loro specialità. Ci saranno proposte veramente innovative, tutte nell’alveo della tipicità italiana del prodotto, fatta salva una digressione portoghese.
Il settore dedicato alle Degustazioni non è da meno della parte prodotto, una vera occasione per capirne di più, guidati da esperti in grado di trasformare la degustazione non solo in un fatto gustativo ma in un vero e proprio mini corso eno-gastronomico: gli eventuali acquisti potranno poi essere effettuati con maggiore cognizione di causa.
Non meno importante quella che abbiamo definito l'Arena, ossia un momento di confronto tra professionisti non solo dolciari, ma che vedrà giornalisti, letterati, critici, sportivi, artisti, nutrizionisti, a diretto contatto con i visitatori, per un ping-pong stimolante e costruttivo.
Bene, ma questo non ci bastava e quindi abbiamo creato il DOLCEMILANO shop, una sorta di grande negozio dalle specialità più ambite, per proporre quei produttori di grande qualità che per un motivo o per l’altro non potevano essere presenti con uno spazio personale.
Un evento, forse ancor meglio una festa, un luogo dove incontrarsi, un appuntamento per cercare, trovare, assaggiare, ascoltare e portare a casa per il Natale o il Capodanno un qualcosa di estremamente originale, ma soprattutto “gustoso”.
Dove? Alla Torneria di via Tortona 32, dal 10 al 13 dicembre, un’occasione difficile da mancare, anche per i più piccini, che potranno godere di un laboratorio dedicato, per contribuire a render loro i giorni della festa ancora più dolci.
Crediamo doveroso segnalare gli esercizi milanesi che già da questa prima edizione hanno voluto essere Partner di DOLCEMILANO, mettendo a disposizione quello che abbiamo definito Prodotto Amico e che i visitatori della manifestazione potranno degustare a condizioni di favore.
Infine l'inaugurazione, prevista per venerdì 11 alle ore 18, affidata all'Orgoglio Aquilano, nella persona del suo Presidente Dott: Annamaria Bonanni, la quale, dopo un breve intervento e la degustazione degli straordinari dolci abruzzesi, avrà il compito simbolico del tradizionale taglio del nastro.
Spazio Gancia, 02/12/2010
COMITATO D’ONORE
Fabio Bassi
Alex Guzzi
Ernst Knam
Sergio Luigi Locatelli
Maria Antonia Menada
Gilberto Mora
Davide Oltolini
Claudio Sadler
Roberta Schira
Manuel Terzi
Betta Vallarino Gancia
Livio Zanini
DOLCEMILANO? http://www.dolcemilano.it
Oltre cinquanta produttori provenienti da tutto il territorio nazionale, 400/500 delizie previste: sì, possiamo affermare che quello che fino a poco tempo fa era un progetto ambizioso si è trasformato in realtà. Una realtà che il 10 dicembre, alle 11 di mattina, aprirà i battenti alla Torneria di via Tortona, con lo Spazio Gancia pronto ad ospitare gli eventi collaterali ad invito.
In questi mesi l’abbiamo visto crescere, ancora sta crescendo e continuerà a farlo prima della fatidica inaugurazione, per deliziare tutti coloro i quali amano il dolce e i suoi più indovinati abbinamenti.
Nei nostri intendimenti Dolcemilano non è mai stata una manifestazione convenzionale, una mostra mercato come tante altre vicine al Natale. Volevamo una proposta diversa, un irrinunciabile appuntamento per gli appassionati del dolce; a partire dalla parte espositiva, quella dei banchi di vendita, che brilla per la esemplarità delle proposte, tutte votate al carattere “volitivo” degli espositori e alle loro specialità. Ci saranno proposte veramente innovative, tutte nell’alveo della tipicità italiana del prodotto, fatta salva una digressione portoghese.
Il settore dedicato alle Degustazioni non è da meno della parte prodotto, una vera occasione per capirne di più, guidati da esperti in grado di trasformare la degustazione non solo in un fatto gustativo ma in un vero e proprio mini corso eno-gastronomico: gli eventuali acquisti potranno poi essere effettuati con maggiore cognizione di causa.
Non meno importante quella che abbiamo definito l'Arena, ossia un momento di confronto tra professionisti non solo dolciari, ma che vedrà giornalisti, letterati, critici, sportivi, artisti, nutrizionisti, a diretto contatto con i visitatori, per un ping-pong stimolante e costruttivo.
Bene, ma questo non ci bastava e quindi abbiamo creato il DOLCEMILANO shop, una sorta di grande negozio dalle specialità più ambite, per proporre quei produttori di grande qualità che per un motivo o per l’altro non potevano essere presenti con uno spazio personale.
Un evento, forse ancor meglio una festa, un luogo dove incontrarsi, un appuntamento per cercare, trovare, assaggiare, ascoltare e portare a casa per il Natale o il Capodanno un qualcosa di estremamente originale, ma soprattutto “gustoso”.
Dove? Alla Torneria di via Tortona 32, dal 10 al 13 dicembre, un’occasione difficile da mancare, anche per i più piccini, che potranno godere di un laboratorio dedicato, per contribuire a render loro i giorni della festa ancora più dolci.
Crediamo doveroso segnalare gli esercizi milanesi che già da questa prima edizione hanno voluto essere Partner di DOLCEMILANO, mettendo a disposizione quello che abbiamo definito Prodotto Amico e che i visitatori della manifestazione potranno degustare a condizioni di favore.
Infine l'inaugurazione, prevista per venerdì 11 alle ore 18, affidata all'Orgoglio Aquilano, nella persona del suo Presidente Dott: Annamaria Bonanni, la quale, dopo un breve intervento e la degustazione degli straordinari dolci abruzzesi, avrà il compito simbolico del tradizionale taglio del nastro.
Spazio Gancia, 02/12/2010
COMITATO D’ONORE
Fabio Bassi
Alex Guzzi
Ernst Knam
Sergio Luigi Locatelli
Maria Antonia Menada
Gilberto Mora
Davide Oltolini
Claudio Sadler
Roberta Schira
Manuel Terzi
Betta Vallarino Gancia
Livio Zanini
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